Cách gói bánh Chưng dễ nhất

Chào mừng bạn đến với tin tức giải trí của multilifevn.com

Hãy theo dõi video hot: gói bánh Chưng dễ nhất



Xin chào các anh chị và các bạn.
Việc gói bánh chưng ,bánh tét ngày tết ngoài mục đích để ăn chúng ta còn cho các em biết được không khí tết cổ truyền của ta như thế nào .vì vậy video này giúp các bạn gói bánh chưng môt cách đẹp nhất và rất chắc chắn khi luộc.
Luộc bánh :các bạn xếp hết phần cuống lá và các phần lá dong cắt dư xuống hết đáy nồi. Các phần lá vụn này sẽ giúp giữ nhiệt cho nồi bánh và làm nước luộc bánh xanh hơn. Sau đó bạn sẽ chất bánh đều trong nồi. Bạn nên chèn chặt để tránh bánh bị bục khi đun. Bạn nên chất bánh dựng đứng lên để tiết kiệm diện tích và giúp bánh chín đều. Bạn đổ nước ngập bánh và đậy kín nồi. Bánh sẽ được luộc trong vòng từ 8 tiếng đến 10 tiếng.Nồi bánh phải được đổ ngập nước .Trong khi luộc bánh bạn nên cùng mọi người thay nhau trông coi. Bánh được nấu bằng củi sẽ ngon hơn nấu bằng các loại chất đốt khác. Bạn nên có thùng chứa nước nóng đặt bên cạnh nồi bánh. Nếu nước trong nồi cạn, bạn phải châm thêm nước để nấu tiếp. Bước này rất quan trọng vì không ai muốn nấu bánh chưng lại được bánh gai cả. Bạn không nên châm trực tiếp nước lạnh vào nồi vì có thể làm nhiệt độ trong nồi không đều. Bánh có thể sẽ bị sống dở chín dở, để lâu dễ bị lại gạo.
Vớt bánh và bảo quản:Sau khi bánh chín, bạn sẽ vớt bánh ra, rửa lại bằng nước sạch. Bánh sau khi rửa được đặt chồng lên nhau theo từng đôi. Bạn dùng tấm ván gỗ nặng hoặc thớt gỗ to đè lên bánh để ép cho bánh ra hết nước. Bạn làm bước này để bánh chắc hơn và lâu hỏng hơn.Công đoạn nén để bánh chắc, không bị nhão
Sau khi bánh được ép hết nước, bạn có thể bày lên bàn thờ Tết. Nếu bánh để đem làm quà Tết thì bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể dán thêm giấy đỏ in chữ vàng để bánh trông đẹp hơn.
Chúc mọi người năm mới AN KHANG,THỊNH VƯƠNG ,NHIỀU SỨC KHỎE ,HẠNH PHÚC VÀ GẶP NHIỀU MAY MẮN.

READ  Nấu những món ăn ngày Tết.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Các bạn có thể xem thêm nhiều bài viết tại chuyên mục https://multilifevn.com/am-thuc.

Nếu thấy bài viết hay, hãy để lại đánh giá hoặc 1 like cho page nhé.

Check Also

CHỢ TẾT CUỐI NĂM/NGƯỜI NHẬT ĂN TẾT NHƯ THẾ NÀO/PHONG TỤC ĐẶC SẮC TRONG LỄ TẾT CỦA NGƯỜI NHẬT/japan

Chào mừng bạn đến với tin tức giải trí của multilifevn Dưới đây là nội …

3 comments

  1. Các bạn chuẩn bị lá, lạt, gạo, đậu (đỗ) và thịt . các bạn đãi gạo và đỗ rồi ngâm khoảng 8 đến 9 tiếng. sau đó các bạn nấu chín đậu và đánh nát ra. gạo các bạn vớt ra để róc nước sau đó sóc với chút muối cho bánh sau này ăn ngon hơn. Lá các bạn gói 4 lá một bánh, 4 lá để úp cùng chiều, 2 lá gấp từ trái qua phải, 2lá gấp ngược lại từ phải qua trái, đường gấp nằm ở 1/3 độ rộng của lá, sau đó các bạn gấp lá theo độ rộng của khuôn bánh . thịt các bạn thái to bản và dầy một chút. sau khi đã chuẩn bị xong mọi thứ các bạn tiến hành gói như trong video là ok. Chúc các bạn và gia đình năm mới có nhiều Sức Khỏe, Hạnh Phúc và May Mắn.

  2. SÁCH CỜ TƯỚNG

    rất hay và bổ ích cho mọi người muốn gói bánh Chưng ngày tết. khuôn bánh đơn giản nhưng cũng là ý tưởng hay

  3. Chuẩn :)) kênh ôg có đề xuất luôn r kìa