Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, lập 6 đoàn kiểm tra vệ sinh thực phẩm ở 12 tỉnh, thành phố, vào dịp Tết.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, cho biết thời gian nghỉ Tết năm nay kéo dài, tiếp đến là lễ hội Xuân, dự kiến có hàng triệu lượt khách tham dự. Đây là giai đoạn tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu…

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tăng sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu. Trong khi đó, thời tiết phía Bắc dịp Tết ẩm ướt, phía Nam nắng nóng, là những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng an toàn thực phẩm.

Ông Phong cho biết, các đoàn chuyên gia sẽ kiểm tra vệ sinh thực phẩm từ ngày 1/1 đến hết ngày 20/3/2021.

Ngoài ra chính quyền địa phương cũng tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành riêng.

Lê Nga